Во всём мире стремительно развивается аквакультура, опережая по темпам роста вылов рыбы в
морях и океанах. Весомый вклад в это дело вносят УЗВ, объёмы производства некоторых уже
превышают десятки тысяч тонн.
Под таким названием в издательстве DGL-Verlags-GmbH, Франкфурт на Майне в 2010 г. вышла книга "Fisch vom Hof?!", ISBN 978-3-7690-0727-5. Автор - Шмидт-Пукхабер и др.